Phở cuốn, món ngon 'trăm nhớ ngàn thương' ăn tới đâu đã đời đến đó
Kinh doanh 21:17 06/02/2020TTO - Món phở nước thông thường của Hà Nội không chỉ khiến du khách trong và ngoài nước "trăm nhớ ngàn thương" mà nơi đây còn nổi tiếng với món phở khô, gọi là phở cuốn, ăn tới đâu "đã đời" đến đó, nhất là giản ngán dịp Tết.
Video: Những người nấu phở ngon khu vực phía Nam trổ tài
Media 20:05 23/11/2019TTO - Đã có 7 thí sinh xuất sắc lọt vào vòng chung kết cuộc thi 'Đi tìm người nấu phở ngon năm 2019'. Đây là hoạt động nằm trong chuỗi sự kiện 'Ngày của phở' do báo Tuổi Trẻ tổ chức với sự đồng hành của Công ty CP Acecook Việt Nam.
Đầu làng Ngũ Xá có hàng... phở cuốn
Kinh doanh 15:40 11/11/2019TTO - Ở tuổi 64, bà Vũ Thị Chinh ở khu Ngũ Xá, Ba Đình, Hà Nội, vẫn miệt mài trong gian bếp của quán phở Chinh Thắng. Hàng chục năm về trước, trong một buổi chiều hè nóng nực, quán phở ế, bà đã sáng tác ra món phở cuốn trứ danh này.
Cơm nắm Việt có giống sushi Nhật?
Du lịch 18:33 12/01/2017TTO - Ẩm thực Nhật vốn nổi tiếng với sự tinh tế, chất lượng chuẩn mực trong khi ẩm thực Việt vốn được xem dân dã và ngẫu hứng. Thế nhưng hai nền ẩm thực này có nét tương đồng gì không?
