Đậm đà cá mó kho dưa
Văn hóa 11:55 07/01/2026Cá mó kho dưa thường xuất hiện trong những bữa cơm ngày lạnh. Miếng cá trắng, béo, ngọt quyện vị chua của dưa, cay nhẹ của ớt, tiêu và nghệ.
Bánh mì bột lọc Mụ Ý: Giống quê nhà lắm, ăn vào thấy nhớ Huế
Văn hóa 07:13 28/05/2025Bánh mì bột lọc là món ăn độc đáo, sáng tạo khi kết hợp giữa hai yếu tố tưởng chừng chẳng liên quan: vỏ bánh mì giòn rụm và nhân bánh bột lọc dẻo dai - một đặc sản quen thuộc của Huế.
Sáng nay ăn gì chưa người đẹp? Ghé quán chị Hòa ăn cháo cá rau đắng nha?
Văn hóa 09:00 08/03/2025Sở dĩ có tên là quán chị Hòa bởi vì anh Minh là con trai của chị Hòa. Nghề bán hàng ăn gắn bó với gia đình suốt ba thế hệ, từ thời bà ngoại anh đến nay đã 90 năm.
Ghiền quá, bánh canh cua 87 Trần Khắc Chân
Văn hóa 06:11 27/02/2025Một tô bánh canh nghi ngút khói, đầy ắp thịt cua chắc ngọt, tôm tươi đỏ au, nước lèo sệt sánh và hành ngò xanh mướt - chỉ nghĩ đến thôi đã thấy bụng cồn cào.
Quán bún cà ri gà khách mê đến mức chỉ sợ bà chủ trúng số mà nghỉ bán
Văn hóa 08:48 21/02/2025Giữa lòng Sài Gòn nhộn nhịp, nơi những quán ăn mọc lên và biến mất như những con sóng bạc đầu trên sông, có một hàng bún cà ri gà đã tồn tại gần hai thập kỷ.
Khách vượt đường xa ăn bánh canh tôm tít Cây Bàng ở mãi Cần Giờ
Văn hóa 19:43 31/10/2024Dưới một tán bàng xanh mướt, thực khách vừa nhâm nhi tô bánh canh tôm tít đủ loại topping vừa cảm nhận chút nắng gió mặn mà, đằm thắm từ vùng biển Cần Giờ...
