Những hạt Robusta 'không tên'
Kinh doanhLượng cà phê xuất khẩu của Việt Nam ra thế giới mỗi năm đạt khoảng 1,5 triệu tấn, chủ yếu là Robusta.
Để Robusta Việt thoát vai nguyên liệu, xây dựng thương hiệu riêng
Fine MediaTừ góc phin truyền thống đến nhịp sống hối hả, cà phê là nguồn năng lượng quen thuộc của người Việt. Đằng sau ly cà phê, nhiều hiến kế gửi về báo Tuổi Trẻ với trăn trở: Làm sao để Robusta Việt thoát vai 'làm nền', xưng danh trên bản đồ thế giới.
Nông dân trồng cà phê trước khoảng trống dữ liệu
Fine MediaHiện cả nước có khoảng 600.000 hộ dân đang tham gia sản xuất cà phê với diện tích canh tác hộ chiếm tới 95% trong tổng số 720.000ha trồng cà phê của cả nước.
Tương lai ngành cà phê: Cần công thức 'phối trộn' giữa hai thế hệ
Fine MediaNếu tìm thấy một sự "phối trộn" hoàn hảo giữa sự khôn ngoan, kinh nghiệm của người đi trước với sự đổi mới, năng lượng và dòng máu trẻ của thế hệ tiếp nối, ngành cà phê sẽ tiếp tục tiến về phía trước.
Tương lai cà phê sẽ thuộc về Robusta?
Hiểu cà phêMột Q Grader Arabica dự báo rằng tương lai của cà phê trên toàn cầu sẽ thuộc về Robusta. Điều gì đứng sau nhận định tưởng chừng như nghịch lý này?
'Người hùng thầm lặng' sau tách cà phê đặc sản
Hiểu cà phêCó thể bạn không đoán ra ngay, nhưng đó đơn giản chỉ là nước.